Sladki_bonboni

Рецепти за сладки бонбони на Ашли

 

Необходими продукти:

300г бисквити                                        100г орехи
100г масло                                               4 с.л. какао
100г шоколад                                          150 мл. прясно мляко
1/2 ч.л. ванилия                                     40г кокосови стърготини
40г шоколадови пръчици                    40г сусам

 

Начин на приготвяне:

Прясното мляко (150 мл.) се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона. Щом се сгорещи, към него се добавят маслото (100 г) и какаото (4 с.л.), и се бърка, докато се получи хомогенна смес. След това се добавя шоколадът (100 г), начупен на парченца и сместа се разбърква до пълното му разтваряне. Сместа се разбърква и се оставя леко да се охлади. Бисквитите (300 г) се натрошават на много дребни парченца и се добавят към шоколадовата смес, заедно с натрошените орехи (100 г) и ванилията (1/2 ч.л.). Всичко се разбърква и се оформя на топчета, които се овалват в кокосови стърготини (40 г), шоколадови пръчици (40 г) и сусам (40г). Поставят се в хладилника да стегнат.